top of page
![比爾比夫_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/bf4400_ff88f213a8be40be8f1e7712574f322e~mv2.jpg/v1/fill/w_94,h_59,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/%E6%AF%94%E7%88%BE%E6%AF%94%E5%A4%AB_edited.jpg)
比爾比夫乾式熟成牛排館
龍眼木煙燻炭烤
乾式熟成牛排、濕式熟成、慢火燻烤
![IMG_5749.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/d1c5af_9dbe7d050a8441f69db6f625400f9c3d~mv2.jpeg/v1/fill/w_147,h_110,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d1c5af_9dbe7d050a8441f69db6f625400f9c3d~mv2.jpeg)
最珍貴的牛排風味
萃取精華與濃縮風味的過程稱為
「乾式熟成」
![IMG_5276.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/d1c5af_e52e18dfb3cc44b6b037ae2e59ac6bb6~mv2.jpeg/v1/fill/w_61,h_82,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d1c5af_e52e18dfb3cc44b6b037ae2e59ac6bb6~mv2.jpeg)
專業熟成室
乾式熟成中的牛排
![乾式熟成porterhouse.jpg](https://static.wixstatic.com/media/d1c5af_4fd6e5cdbc8d4d0b9838c0933d3ad482~mv2.jpg/v1/fill/w_61,h_75,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d1c5af_4fd6e5cdbc8d4d0b9838c0933d3ad482~mv2.jpg)
乾式熟成牛排
精華萃取完成,風味香醇😀
![IMG_8248_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/bf4400_c5eae3c4a5fd48aeb5330bcff65ed144~mv2.jpg/v1/fill/w_61,h_42,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/bf4400_c5eae3c4a5fd48aeb5330bcff65ed144~mv2.jpg)
炭火炙燒
表面焦香酥脆,內裡粉嫩喔!
![IMG_4846.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/d1c5af_57877679ae8c477ab2011995f75621ef~mv2.jpeg/v1/fill/w_61,h_82,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d1c5af_57877679ae8c477ab2011995f75621ef~mv2.jpeg)
完美牛排上桌囉!
商務會議餐會
我們提供小型商務會議包場,有投影機、布幕、麥克風。可客製化菜單。
歡迎來電 073412186 洽詢
![IMG_6308.jpeg](https://static.wixstatic.com/media/d1c5af_c03ab24a4457414bb434f913b4cf87ad~mv2.jpeg/v1/fill/w_123,h_92,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/d1c5af_c03ab24a4457414bb434f913b4cf87ad~mv2.jpeg)
![IMG_7832 2_edited.jpg](https://static.wixstatic.com/media/bf4400_2691d3fb9b614cf9af87f83613b6e5d1~mv2.jpg/v1/fill/w_69,h_56,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/bf4400_2691d3fb9b614cf9af87f83613b6e5d1~mv2.jpg)
About Us
高雄牛排唯一專賣自家乾式熟成牛排
比爾比夫乾式熟成牛排成立於2015年,為高雄唯一乾式熟成牛排專賣店,我們致力於提供高品質的牛排,深根於熟成牛排技術超過10年,以創新的牛排熟成技術,提供消費者無以倫比的乾式熟成牛排風味,比爾比夫巨蛋店更是以乾式熟成帶骨牛排呈現歐美國家經典牛排美味。
我們希望給高雄牛排愛好者一個更不一樣的牛排館,以更多元的方式品嘗不同的牛排風情。
![IMG_8293.jpg](https://static.wixstatic.com/media/bf4400_b7bd6e155672436e880a9f83f1537359~mv2.jpg/v1/fill/w_69,h_91,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/bf4400_b7bd6e155672436e880a9f83f1537359~mv2.jpg)
bottom of page